Broodverspilling
Tips om brood langer vers te houden en overschotten te benutten
Wil je voorkomen dat je brood te snel oud wordt? Hier zijn enkele handige tips:
- Koop alleen wat je nodig hebt: Door niet meer brood te kopen dan je op dat moment gebruikt, voorkom je verspilling.
- Vries overschotten in: Kocht je toch te veel brood? Vries het dan in porties in.
- Handig voor onderweg: Wanneer je de bevroren sneetjes in je brooddoos meeneemt, zijn ze tegen lunchtijd ontdooit en smaken de boterhammen lekker vers.
- Liever iets krokant: Stop bevroren sneetjes in de broodrooster voor een lekker krokant resultaat.
- Zelf snijden helpt: Brood dat je zelf snijdt, droogt minder snel uit dan voorgesneden brood.
- Originele broodzak: Je kan brood het langste vers houden door het te bewaren in zijn originele broodzak en in een broodtrommel of plastic zak.
- Overschotjes brood: Heb je toch nog veel overschotjes? Maak er paneermeel van. Of heb je al eens gedacht aan wentelteefjes, broodpudding of croque monsieurs? Vind inspiratie op onze restjesrecepten-pagina!
